GUIÓN DE ENTREVISTA

Hola buen día.

Soy Arturo Martínez aspirante a la Licenciatura en Nutrición Aplicada en la Universidad Abierta y a Distancia de México.

En estos momentos me encuentro realizando un trabajo que tiene que ver con los hábitos alimenticios y me preguntaba si podría apoyarme con una entrevista la cual si usted me lo permite la tengo que dejar respaldada en un video  o en una grabación de audio  pero solo si usted lo autoriza e incluso no se pedirá su nombre.

Fecha:

Nombre del entrevistador:

Datos del  entrevistado:

Genero M (  )  F (  )  

Edad:

Ocupación:

1.-  ¿Cuántas comidas hace al día?

1.    Una                                     (  )

2.    Dos                                     (  )

3.    Tres                                    (  )

4.    Cuatro o más                      (  )

2.- ¿De las comidas que haces en el día son hechas en casa?

1.    Si                                         (  )

2.    No                                        (  )

3.- Si la respuesta es no ¿Cuáles son las causas de comer alimentos fuera de casa?

4.- ¿Al mes cuantas veces consumes comida rápida como son tortas, tacos, hamburguesas, etc.?

1.    Una                                     (  )

2.    Dos                                     (  )

3.    Tres                                    (  )

4.    Cuatro o más                      (  )

5.- ¿A cuánto asumen tus gastos semanales en alimentación aproximadamente?

6.- ¿Qué opinas del lema? “comer saludable es caro”

1.    Cierto                                   (  )

2.    Falso                                    (  )

7.- ¿Por qué?

8.- ¿Consideras que es importante realizar actividad física o deporte para mantenerse saludable?

1.    Si                                         (  )

2.    No                                        (  )

9.- ¿Por qué?

10.- ¿En promedio cuantas veces realizas actividad física al mes?, como caminar, correr, etc.

1.    De una a cinco veces         (  )

2.    De  cinco a diez veces       (  )

3.    Más de diez                         (  )

4.    No realizo actividad física   (  )

11.- ¿Sabe lo que es la obesidad o el sobrepeso?

1.    Si                                         (  )

2.    No                                        (  )

12.- ¿Cómo considera usted su peso?

1.    Esta bajo de peso                 (  )

2.    Tiene un peso normal           (  )

3.    Tiene sobrepeso                   (  )

4.    Tiene obesidad                     (  )

13.- En su opinión ¿Qué tan grave es el problema de la obesidad en México?

1.    Nada grave                          (  )

2.    Poco grave                          (  )

3.    Algo grave                           (  )

4.    Muy grave                            (  )

14.-  Por último ¿Cuáles cree que sean las causas de la obesidad?

1.    Hábitos alimenticios poco saludables junto con el sedentarismo   (  )

2.    La influencia del entorno familiar y social                                             (  )

3.    La genética y el metabolismo de cada persona                                   (  )

4.    La situación económica                                                                        (  )

5.    Todas las anteriores                                                                             (  )